Le calendrier des récoltes

Pour retrouver le vrai goût des produits, il est important de respecter le rythme des saisons. Découvrez au fil des mois notre calendrier des récoltes.

Calendrier des récoltes
JAN FEV MAR AVR MAI JUI JUI AOU SEP OCT NOV DEC
Rhubarbe
Panais
Echalotes
Artichaut
Ail
AubergineMAIJUIJUIAOUSEPOCT
BasilicJUIJUIAOUSEPOCT
BetteraveJUIJUIAOUSEPOCT
BletteJUIJUIAOUSEPOCT
CarotteMAIJUIJUIAOUSEPOCT
CélérisSEPOCT
ChouxMAIJUIJUIAOUSEPOCT
ConcombreMAIJUIJUIAOUSEPOCT
CornichonsMAIJUIJUIAOUSEPOCT
CourgesAOUSEPOCT
CourgetteAVRMAIJUIJUIAOUSEPOCT
ÉpinardAVRMAISEPOCT
FenouilMAIJUIJUIAOUSEPOCT
FèveMAIJUI
FraisesAVRMAIJUIJUIAOUSEPOCT
HaricotsJUIJUIAOUSEPOCT
MâcheSEPOCT
MelonJUIAOUSEPOCT
NavetsSEPOCT
OignonsJUIJUI
PastèqueJUIAOUSEP
Patates doucesSEPOCT
PersilJUIJUIAOUSEPOCT
Petit poisMAIJUI
PimentsJUIJUIAOUSEPOCT
PoireauSEPOCT
PoivronsJUIJUIAOUSEPOCT
Pommes
Pommes de terreMAIJUIJUIAOUSEPOCT
RadisSEPOCT
RutabagaSEPOCT
SaladesAVRMAIJUIJUIAOUSEPOCT
TomatesJUIJUIAOUSEPOCT